В данном сборнике трудов описан опыт применения ЭМ-Курунги на животноводческих фермах различными способами — ферментирование пивной дробины для использования её в качестве корма для скота, сквашивания обрата для поения поросят, вскармливания телят и дойных коров, а также заготовки силоса и сенажа.