В 2012 году разработчик ИП Иванова М.А. обратилась в НИИ питания РАМН с просьбой о проведении исследования по выявлению действующего вещества в сухом кисломолочном продукте «ЭМ-Курунга». Согласно результатам исследований ФГБУ НИИ питания РАМН (Заключение №72/Э-121/4-13 от 25.01.13г) установлено, что ЭМ-Курунга на 70% состоит из олигопептидов — низкомолекулярных белков, которые являются природными физиологическими корректорами функций организма. Несомненным достоинством олигопептидов ЭМ-Курунги является то, что они гидролизованы до низкомолекулярных фракций, то есть не вызывают каких-либо побочных явлений в виде зависимости, привыкания или аллергических реакций и не имеют возрастных противопоказаний. Сегодня такие достоинства являются одними из самых главных, дело в том, что на данный момент, практически не осталось медицинских препаратов, которые не имели бы негативных последствий от своего применения. Более того, ЭМ-Курунга, благодаря содержанию в своем составе олигопептидов и коровьего молозива, является полноценным продуктом на уровне клеточного питания.
Олигопептиды рекомендуются как для профилактики различных заболеваний и патологических состояний, так и для замедления процессов старения, омоложения организма и повышения качества жизни человека. Поэтому, если вы хотите выглядеть молодо, избавиться от каких-либо заболеваний, то вам необходимо принимать природные олигопептиды. Даже если вы абсолютно здоровы, то в профилактических целях олигопептиды все равно нужны вашему организму, в силу того, что они выполняют роль клеточных регуляторов правильного функционирования всех систем и органов внутри человека.
ЭМ-Курунга не имеет абсолютных или относительных ограничений в своем применении, ни по возрасту, ни по категориям заболеваний, поэтому она рекомендована к применению абсолютно всем, даже младенцам и женщинам в периоды беременности и кормления грудью в качестве природного иммуномодулятора, полноценного продукта для клеточного питания женского организма.
Сейчас, мало кто из современных женщин может похвастаться наличием в организме всех необходимых микронутриентов до беременности, не говоря уже во время нее и тем более после. В этот период весь организм женщины начинает функционировать иначе, происходят изменения в обмене веществ, меняется гормональный фон и даже состав крови. Поэтому, очень важен прием ЭМ-Курунги во время беременности, и особенно после рождения ребенка, чтобы позаботиться о своем организме.
Широкомасштабные эпидемиологические исследования, проведенные ФГБУ НИИ питания РАМН, ФГАУ НЦЗД РАМН и рядом других научных и клинических учреждений, выявили целый ряд нарушений питания населения РФ, в том числе населения из группы повышенного риска: беременных и кормящих женщин, детей раннего возраста, которые ведут к ухудшению состояния здоровья и развитию заболеваний.
Особенно острой проблемой у группы повышенного риска следует считать дефицит ряда микронутриентов, в частности витамина А, В1, В2, В6, В9, C (у 60-70%), железа (у 20-40%), кальция (у 40-60%), йода (до 70%). Дефицит этих микронутриентов у беременных женщин ведет к развитию анемии и остеопороза у женщин, нарушению роста и развития плода, рождению недоношенных и маловесных детей, число которых достигает большого процента от общего числа новорожденных.
Несмотря на небольшое увеличение распространенности грудного вскармливания, его частота остается недостаточной и уже в 3 месяца составляет, в среднем по РФ, около 40%. Нарушение питания у детей раннего возраста является основной причиной значительной распространенности среди них железодефицитной анемии, пищевой аллергии, рахита и гипотрофии (недостаток роста и массы тела). В связи с этим, весьма важным подходом к улучшению состояния здоровья данной группы населения является оптимизация питания.
Согласно письму Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 15.05.2006 №15-3/691-04 «О рекомендуемых наборах продуктов для питания беременных женщин, кормящих матерей и детей до 3-х лет» ГУ НИИ питания РАМН разработаны различные виды специализированных продуктов питания, которые могут назначаться для коррекции рационов здоровых женщин и детей, улучшения их обеспеченности основными пищевыми веществами и микронутриентами, а также питания женщин и детей с алиментарно-зависимой патологией в виде задержки роста, анемии, сниженного пищевого статуса, пищевой непереносимости, наследственной энзимопатии, функционального нарушения желудочно-кишечного тракта. Во всех рекомендованных наборах были включены кисломолочные продукты.
Но, главная проблема кисломолочных продуктов — очень короткий срок годности, и производители для увеличения сроков хранения добавляют консерванты и другие компоненты, которые могут усугублять аллергическое состояние и качество здоровья в целом. Пробиотики многих кисломолочных продуктов не могут долго существовать вне определенной среды, и более того, попадая в кислую среду желудка, они просто растворяются, так и не достигнув кишечника.
Компания «Байкал-Биотех» уже на протяжении 18 лет производит многофункциональный продукт ЭМ-Курунга, который содержит симбиоз из 32 основных видов полезных бактерий, составляющих нормофлору кишечного тракта. Именно симбиоз полезных бактерий национального кисломолочного напитка хурэнгэ и питательных веществ натурального высококачественного сырья позволяют увеличить срок хранения сухого продукта до 3 лет. Гидролизация или по-другому длительная ферментация продукта происходит в среде с высокой кислотностью 300-350ºТ, именно этот технологический процесс позволяет производить кислотоустойчивые воспроизводимые пробиотики, так необходимые для восстановления микрофлоры желудочно-кишечного тракта до индивидуальной нормы.
Выделим 5 основных причин по которым необходимо принимать ЭМ-Курунгу беременным женщинам и кормящим матерям:
высокое содержание природных олигопептидов, которые являются полноценным продуктом на уровне клеточного питания и выполняют роль клеточных регуляторов правильной работы всех систем и органов женского организма
не вызывает зависимости, привыкания, аллергии и других побочных эффектов
не имеет ограничений по возрасту или заболеваниям
природный иммуномодулятор для профилактики различных заболеваний и патологических состояний
кислотоустойчивые воспроизводимые пробиотики для профилактики и лечения функциональных нарушений кишечника (изжога, диспепсия, метеоризм, запор, диарея)